Crema de yogurt y mango

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Consumir yogurt beneficia tu salud, te ayuda a estabilizar la flora intestinal y los microorganismos del sistema digestivo. Además, regula el sistema inmune o de defensa del organismo. Las bacterias probióticas presentes en el yogurt estimulan la producción de inmunoglobulinas, de células plasmáticas, linfocitos y macrófagos.

El yogurt promueve la pérdida de peso en personas que tienen sobrepeso cuando es acompañado de una dieta reducida en calorías. Así que anímate a preparar esta deliciosa receta de crema de yogurt con mango.

Porciones: 4 /  Calorías por ración: 161.

Ingredientes:

  • 2 mangos maduros
  • 200 gr. de fresas
  • Zumo de 1 lima
  • 300 g. de yogurt natural descremado
  • 4 cucharadas de crema fresca (light)
  • 1 y ½ media bolsita de splenda
  • 1 cucharadita de cardamomo molido o canela.

Preparación:

Lava las fresas y escúrrelas. Corta las más grandes en cuatro trozos y las más pequeñas en dos. Pela, deshuesa los mangos y córtalos en tiras. Reserva cuatro de ellos y tritura el resto de la pulpa con el zumo de limón y la splenda.

Mezcla el yogurt con la crema fresca y el cardamomo o la canela y agrega la compota de mango. Repártelo en cuatro fuentes pequeñas y sírvelo decorado con las fresas y las tiras de mango reservadas

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